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【沖泡方法】
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《王德傳》2013臨滄春蕊冷泡茶10入
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產品說明
【關於王德傳2013臨滄春蕊冷泡茶】
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臨滄是雲南大葉種茶原生地,擁有普洱第一倉的稱號。2013年夏季,王德傳首度推出當年度春蕊冷泡茶,新鮮茶香彷彿還帶有陽光下的生命力,勁揚奔放、氣韻十足,於冷泡之甘甜中特顯充實飽滿。
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【王德傳茶莊冷泡茶】
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嚴選優質茶葉、結合獨家烘焙技藝,製作出香氣喉韻兼具之茶葉。成份天然無人工添加物,長時間冷泡更能表現茶葉純淨本質。
品嚐德傳冷泡茶時,可以小口輕啜、慢慢嚥下,感受冷冽茶香與清甜滋味逐漸在口中甦醒;亦可大口暢飲,享受直透心脾的奔放清涼。
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■ 商品規格
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規格重量:2013臨滄春蕊冷泡茶9g*10包入
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■ 商品說明
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《王德傳茶莊 春蕊 普洱-生茶》
遠赴普洱原鄉雲南三大古樹茶區,當地喬木型大葉種茶樹群多達百年以上樹齡。
堅持純淨普洱品質,單一產區、純料製作,王德傳從採摘、炒菁、壓餅至乾倉存放,一路親作監製。循古法曬青綠茶製作,原始的滋味僅以陽光封存。初製茶餅飄散陽光下的青草香,滋味奔放,隨陳放產生後發酵作用,香氣滋味轉而醇和豐潤,即使數十光陰,醇美甘露依然在味蕾上鮮活躍動。
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【冷泡茶的特色】
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■ 甘甜不苦澀
冷水沖泡可減低茶葉咖啡因、單寧酸等苦澀因子釋出,氨基酸等甘甜成分則因低溫久泡而加倍溶出,正是冷泡茶好喝的原因。
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■ 沖泡簡易且環保
將茶葉投入冷水長時間浸泡即可,無須熱水或沖泡技術,可輕鬆自製享用,亦可減少多餘瓶罐包裝。
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■ 暢飲健康純淨
冷泡減少了咖啡因的釋出,自製原味茶亦無多餘添加物,暢飲清涼更無負擔、又兼顧衛生健康。
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熱水沏茶,體驗到的是先飄香、後回甘;冷水久浸,感受到的則是先甘甜、後清香,各有千秋。
【沖泡方法】
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冷泡茶浸泡時間依茶種而異,發酵度高的茶品需要較長浸泡時間:
綠茶:將1份茶袋投入1000c.c.冷水中,置於冰箱4小時後即可飲用。
紅茶、烏龍茶:將1份茶袋投入1000c.c.冷水中,置於冰箱8小時後即可飲用。
※ 飲用時請將茶袋取出。可依個人口味調整水量及浸泡時間。
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【品牌故事】
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1862年,清同治元年,王俺尚先生自福建東渡,在臺灣設立第一家茶莊。時光芢苒百餘年,一脈相承專注制茶,
從順應風土節氣,到嚴選專產特色茶區,經驗老到的製茶師,憑對天地人的尊重與守護,藉純熟工藝和敏銳感知,
琢磨出獨具產區風情的道地茶茗與特有香氣滋味。
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透過王德傳的茶專業,不僅對茶文化增添一抹現代的色彩,更有一份對人、土地及文化的守護承諾,
以延續數千年以來「茶」所代表,對優雅生活的嚮往。
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